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ランチメニュー

１／２０〜３０までのランチメニューです
 
はと麦入り玄米菜飯
大根カツ
大根餅
人参の胡麻味噌クリーム
紅心大根の甘酒レモン漬け
ひじきれんこんのレンズ豆和え
じゃがいもとかぶのサラダ
雑穀入りけんちん汁
おかゆパン
ドリンク付き

ボリュームたっぷりのメニューです

近頃、お陰様でお客様が増えてきました
予約でいっぱいになってしまう日がちょくちょくあります
ランチをご希望の場合は、ご予約いただくか電話にてご確認を
いただくと安心です
０５３１−４５−３０６９
当日のご予約とご確認は、店の固定電話にご連絡下さい
カフェの営業日は、確実にでます
メールと携帯は仕込みに熱中すると確認し忘れることが多々あります…
お手数おかけし、申し訳ございません
よろしくお願いいたします
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2012.01.22 Sunday　　
ランチメニュー | comments(0) | -　　

バースデーケーキ

本日、お誕生日のお祝ということで
ケーキのご注文をいただきました
IMG_0426.JPG 
チョコレートケーキをご所望でしたので
　ガトーショコラ　木苺ソースかけ
をホールでお出しさせていただきました

ろうそくに火をつけて持っていくと、お誕生日の方は
すごく嬉しそうにして下さいました
バースデーケーキって、なんか幸せだなぁと感じました
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2012.01.13 Friday　　
MEGURIYA cafe | comments(1) | -　　

切干大根

万晴です

渥美半島もすっかり寒くなりました
僕らの住むこの渥美半島は、冬は晴天が続きます
もう、全くと言っていいほど雨が降りません
どれくらい降っていないか覚えてないぐらい、晴れが続いています

この地方は伊吹下ろしという季節風がありまして、
冬は北西からの強い風が吹きます
この乾いた風を使って、１月〜２月は干し野菜を仕込みます
切干大根、今年も作り始めましたIMG_0415.JPG

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たくあん漬けのための大根も、洗って干しましたIMG_0413.JPG

１月２月は暇を見つけては一年分の漬け物や干し物を仕込み、蓄えます
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2012.01.13 Friday　　
作業日記 | comments(0) | -　　

お花を楽しむ時間　Sakura Hanamise × MEGURIYA cafe

友人の『Sakura Hanamise』さん
今月も当店にてフラワーレッスンを開催します
詳しくは下記内容をご覧下さい
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
○内容
今回の内容は【節分〜春を感じるアレンジ】です
まだまだ寒い季節ですが、お花たちの芽吹きを感じて頂けたらと思います。

○日時
２０１２／１／２７（金）　１４：００〜　１時間半程度

○場所
MEGURIYA cafe

○持ち物
花ばさみ（または良く切れるはさみ）、カッターナイフ、雑巾

○定員
１０名【先着ご予約順です】

○料金
￥４０００−【受講料、花代、お茶代全て込み】
フラワーレッスン後にマクロビオティックスイーツ＋お茶が付きます

○申込み方法
１月２４日（火）までにお電話かメールにてご予約下さい。
キャンセルの場合は３日前までにご連絡下さい。
前日、当日のキャンセルは代金をいただきます。
後日、花材を受け取るか完成品を受け取るかご連絡下さい。

○連絡先／Sakura Hanamise
0532-39-5470
info@sakurahanamise.com
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2012.01.13 Friday　　
お知らせ | comments(0) | -　　

ランチメニュー

１／６〜１／１６までのメニューです
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　たっぷり人参ごはん
　蕎麦がきのお吸い物
　蓮根の鳴門揚げ
　里芋の唐揚げ
　もちきび大根
　紅白なます
　たたき牛蒡ナッツ和え
　黒豆煮
　りんごのきんとん
　おかゆパン
　ドリンク付き

今回はお正月料理、ゴージャスです
野菜が大変美味しい季節、滋味あふれ、美味しいです
是非食べていただきたいです
お待ちしております

ご予約いただくと安心です
０５３１−４５−３０６９　まで

９日、１５日は料理教室のためカフェはお休みです
よろしくお願いいたします
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2012.01.08 Sunday　　
ランチメニュー | comments(0) | -　　

薪ストーブ、ガラスを新調

万晴です

薪ストーブのガラスを入れ替えました

初めての薪ストーブ、使い方がわからず適当にバンバン薪を燃やしたら
燃やし過ぎで温度が上がり過ぎ、耐熱ガラスを痛めて曇らせてしまいました
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部屋を暖める道具としては支障がないのでそのまま使ってましたが
やはり炎の美しさを見たいし見てもらいたいなと思い、新調することに…

ネットで調べたら、売っていました
ホント、何でも買える時代ですね
助かります
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無事に交換終了

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きれいに中が見えるようになりました

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美しいです
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2012.01.07 Saturday　　
雑話 | comments(0) | -　　

ちっちゃな神様

万晴です
３匹目の猫、コタロウ絶好調です

そこに上って欲しくないな〜というところに上ります
入って欲しくないな〜というところに入ります
じゃれて欲しくないな〜という時にじゃれてきます
噛んで欲しくないな〜というものを噛みます
僕らの手でも顔でも噛みます
兄姉猫の２匹は噛み癖が無かったので、ちょっと面食らいます
歯固めというやつなんでしょうか？
早く落ち着いてくれたら、と心より願っています

由希子はコタロウを「神様」と呼んでます
朝早くから由希子の胸の上に乗って甘えまくり、たたき起こします
洗濯物をポイッとしておくと、容赦なくガジガジ噛んで穴だらけにします
アクセサリーやコンタクトレンズなどの小物は、遊び道具と化して
どこかにやってしまいます
くつろいでいるとやってきて、かまえかまえと絡んできます
そんなコタロウは「早起き」「片付け」「愛情を与える」を教える神様だそうです
僕も「神様」と思って接すると、笑えてきました
何とも破天荒なちっちゃな神様

最近は、イナゾウと妙に仲良しです
コタロウが絡もうと追いかけまくってます
イナゾウは人間でいうと２０歳くらい？　去勢済み
コタロウは１０歳前後
オカマちゃんが悪たれ少年に追いかけられていると思うと、
笑えてきます

猫たち、元気ににぎやかに暮らしています
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2012.01.07 Saturday　　
猫のこと | comments(0) | -　　

新年あけましておめでとうございます

もう７日ですので、今さらな感じですが…

新年あけましておめでとうございます

昨年は皆様のおかげで、健康で楽しく過ごすことが出来ました
カフェを始めたのが８月
料理教室、初級クラスを始めたのが１１月
一歩一歩という感じで歩んでいます
今年も美味しく、素敵にいきたいと思ってます

本年もよろしくお願いいたします
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます

MEGURIYA　加藤万晴・由希子
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富山の実家、お正月に和装してご機嫌な由希子
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2012.01.07 Saturday　　
お知らせ | comments(0) | -　　

ランチメニュー　１２／１６〜２６

ランチメニューです　１２／１６〜２６までです
玄米カナッペ
カラフル大根の柚子味噌だれ
かぼちゃのシチュー　ポットパイ
大根ステーキ
れんこんと菜の花　アマランサスドレッシング
ドリンク付き
１３８０円

クリスマスを意識したメニューです
野菜が美味しい時期になりました
年の瀬のお忙しい中、ゆるりとした時間を過ごしにいらして下さい

なお、１８日（日曜日）は料理教室のためカフェはお休みです
よろしくお願いいたします
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2011.12.16 Friday　　
ランチメニュー | comments(0) | -　　

ランチメニュー　12/2~12

ランチメニューです
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赤米入り玄米ごはん
冬野菜のミネストローネ
ペンネのグラタン　ラザニア風
ひじきレンコンと春菊の和えもの
かぶのマスタードマリネ
分搗き米おかゆパン

ランチメニュー、今まで週替わりでしたが
１２月より２週間おきとなります
今回のメニューは今週と来週のメニューとなります

グラタンは由希子の自信作、大変美味しいです
食べに来て下さい〜♪
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2011.12.02 Friday　　
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〜めぐりや〜


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