榎本合歓器展&MEGURIYA cafe 終わりました〜

榎本合歓さんの器展&MEGURIYA cafe

 

合歓さんの器展はいつもは3日間ですが、今回は2日間の開催

そのためかな、二日間とも多くの方がいらっしゃいました

 

今回は、合歓さんが事故渋滞に巻き込まれフェリーに乗り遅れる、というアクシデントが発生😱

1時間半遅れでの会場入りとなり、それはそれはてんてこ舞いな幕開け💦

 

車から器を運び、箱からだし、並べる…

来てくださったお客さんとともに、みんなで準備しました

結果的に、面白かったな〜😆

 

リピーターの方も多く、合歓さんの器コレクターが増えてきました

うちの器も合歓さんでいっぱい

食器って「食卓の喜び」にお大いに関係があります

毎日使うものだからね

 

今回うちに来た新たな器は、大皿、小皿、花瓶たち

料理教室で使いますので、お楽しみに〜

 

+++

 

お料理は、今回のテーマは

「Rock’n Macrobiotics」

ボヘミアンラプソディを観てね

由希子が弾けたくなったようですよ😆

 

・さつまいもと塩昆布でよろこんぶごはん

・かぶのポタージュ

・高きびのダンプリン withビーツソース&グリーンソース

・大根とこんにゃくの人参チリソース

・季節野菜とノリノリサラダ♪

・分搗き米のおかゆパン

 

スイーツは

・いちごのショートケーキ

 

・濃厚ガトーショコラ

 

・さつまいもプリン+紅玉のりんごソース添え

 

二日間でランチ57食

スイーツ60個

たくさんの方に食べていただいて幸せ

食材を提供してくれた農家さん、手伝ってくれた瞳さん、食べに来てくださったお客さん、その他関わってくださった皆さん

ありがとうございました🎉

 

最後に3人で…

ロックンロール❣

2018.12.09 Sunday  
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