大根葉

大根の葉っぱです
大根葉

いろいろな品種の大根があるが、これは葉っぱを収穫する品種
こんな品種の大根があるなんて知らなかった…
葉っぱのための品種なので、根っこの部分はものすごくちっちゃくて収穫出来ない
なんだか、変な感じ

この大根葉は3/14に種まきをしたので2週間ほど経ったもの
小松菜とかよりも成長が早い
この分でいくと4月上旬には出荷出来そう

大根の葉っぱ飯は最高に美味い
楽しみ
2008.03.29 Saturday  
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