ワンデイ教室 マクロビごはん@ベジカフェロータス ベジスイーツ@ビオあつみ

3月末に出張ワンデイ教室を開催することになりました!

3/28 マクロビオティック料理教室@ベジカフェロータスさん
3/29 ベジスイーツクラス@ビオ・あつみ エピスリー浜松さん

どちらも「1日でお伝えする」ということで、密度濃いレッスンになってます
4月、5月からスタートする各種教室の体験クラスにもなります
デモ形式主体のレッスンとなりますので、気楽にご参加いただけたらと思います

お申し込みは、各会場となるロータスさん、ビオあつみさんで受け付けていますので、そちらに直接お申し込みください

以下、詳細です
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【しみじみ甘い ほっこり マクロビオティック】

私たちにとって一番大事な味覚は「甘み」です。
甘みは心も体もリラックスさせてくれます。
だから、私たちは甘いものが大好きです。

でも、精製された砂糖や甘味料をたっぷり摂っていては、
毎日をイキイキとすごすことは難しい。

今回は、素材の甘みをぐっと引き出す料理法と食べ方をお伝えします!
甘味を引き出すお料理のコツ:炒め方、蒸し煮、調味料の合わせ方、タイミング…
お砂糖なしでもしっかり美味しいお料理で、体の中からキレイを実現します!

メニュー
  • 圧力鍋で炊く もちもち玄米ご飯
  • 季節野菜のお味噌汁
  • ごぼうとこんにゃくの味噌煮込み
  • お醤油だけで驚きの甘さ 切干大根の煮付け
  • 菜の花の梅とろろ さっぱり和え
  • 甘酒といちごのムース
※メニューは予定です 変更になる場合があります


日時:3/28(月曜日)
会場:ベジカフェロータス 豊橋市西岩田6-16-12
時間:10:00〜13:00
人数:20名(先着、入金順)
持物:エプロン、三角巾、筆記用具、手拭きタオル
会費:¥4,000-(税込)
申し込み:ベジカフェロータス店頭 または 0532-69-0880
info@vegecafe-lotus.com まで


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【簡単ヘルシースイーツ作り ベジスイーツ講座】

卵、バター、白 糖を使わない簡単でヘルシーなスイーツ作り。 
ベジカスタード、ベジスポンジなどを使ったパフェを作ります。
ベジスイーツのデモと講義を行います。 試食あり(玄米おにぎり付き)

日時:3月29日(火) 11:00〜13:00
料金:1500円
講師:加藤万晴
申込み:ビオあつみサービスカウンターまで
(電話受付はありません、サービスカウンターまでお出かけ下さい)
定員:20名


2時間いただきましたので、みっちり濃い内容でいきたいと思います
お家に帰って、ご自身で簡単に作れ、いろいろと使いまわせるスイーツをご紹介します

応用編 こんな感じでトライフルもできます

ベジスイーツに興味のある方、お近くの方はいらして下さい
2016.02.20 Saturday  
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