リマ・クッキングスクール東三河校 中級クラス

【マクロビオティック料理教室 中級クラス】

 

マクロビオティックを生活に取り入れ始めて半年になります。
中級クラスまで続けると1年間になります。


1年間、日々の食事に気を払い、お料理を続けると体も心もかなり変わってきます。
マクロビオティックに基づいた食事の合理性、美味しさ、快適さ等がわかってきます。


1年続けるとかなり身につきますので、元の食生活に戻りたいとは思わなくなります。
マクロビオティックに触れる生活を1年間は続けられることを、お勧めしています。

 

中級では、より深く陰陽を学び、お料理のコツを深め、手当て法を身に付けます。
手当て法とは台所にある食材を使って病や不具合に対処する方法です。
身につけておくと、必ず役に立つ時があります。

 

以下はリマクッキングスクール中級主任 桜井先生による中級クラスの説明です。
参考になさってください。


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中級クラスでは手当法を学びます。手当てと体質の関係を陰陽で考えながら、体質改善を促し、陰陽の調和をはかる料理ができるように勉強します。


初級を受講された生徒さんが中級に進級していく過程、つまり動物性中心の食事からマクロビオティックの食事法に移行していく段階で、肉体的、精神的な変化が表れます。過去の食事内容や生活方法によってその変化は様々ですが、これはマクロビオティックの食事によって血液がきれいになってきた結果、体質の改善としてあらわれる変化です。


体質を改善するためには、基本はマクロビオティックの食事法ですが、その改善を助け、回復を促すのが手当て法です。そのため、中級の手当て法は病気を治すための手当て法とは目的が異なります。


この手当て法を学んでいく過程で、食べものが持っている陰性の力、陽性の力の理解を深め、体質や四季の変化にともなう陰と陽の調和した料理ができるようになるのが目的です。
+++++

 

 

日程

振り替え受講できます。

参加資格
初級クラスを受講した方

受講料
¥50,000-

持ち物
三角巾、タオル、エプロン、筆記用具、持ち帰り容器
 
講師
加藤由希子:リマクッキングスクール講師

申込先
住 所:441-3503愛知県田原市若見町権亟地80番地
電 話:0531−45−3069
メール:kbansei@kha.biglobe.ne.jp

※お子様は預けて、お母様のみの受講をお願いしています。

 

各教室の料理や様子などをSNSにて発信しています

・Instagram ID:meguriya_banseiyukiko

・Facebook ID:kbansei

2017.09.01 Friday  
マクロビ料理教室 | comments(0) | -  

暮らしの教室

【暮らしの教室】
 

現代はあまりにも情報が多すぎて、

何を選択したら良いのかわからなくなっています。

このクラスでは身近なテーマを扱いながら、

暮らしを再点検します。

 

前半3回:身近な暮らし再点検編
 ・心身を健やかにする食べ物&食べ方
 ・知っておきたい日用品の選択(洗剤、電磁波等)
 ・すぐにできる自然治癒力の高め方

 

後半3回:暮らしと社会のつながり編
 ・知ってびっくりお金の仕組み
 ・マスコミの役割…情報の選び方
 ・自分も社会もよりよく変わるライフスタイル


知っているようで不確かなこととあらためて向き合うことで、

自信を持って選択できるようになります。
そのための情報提供の場として開催しています。


授業後は美味しいごはんをみんなでいただきます。

 

 

日程

2017年10月より 月一回 全6回 単発参加可
・日曜クラス 15:00〜18:00
 10/29 , 11/26 , 12/24 , 1/21 , 2/18 , 3/18

・水曜クラス 10:00〜13:00
 11/1 , 11/29 , 12/27 , 1/24 , 2/21 , 3/21 

※欠席の場合、他曜日または来期へ振り替え受講出来ます

※2期有効(今期と来期まで)

 

各月のテーマ

  • 10月 心身を健やかにする食べ物&食べ方
  • 11月 知っておきたい日用品の選択(洗剤、電磁波等)
  • 12月 すぐにできる自然治癒力の高め方
  • 1月  知ってびっくりお金の仕組み
  • 2月  マスコミの役割…情報の選び方
  • 3月  自分も社会もよりよく変わるライフスタイル

 

受講料

¥3,500-(1回 資料代・食事付き) 再受講は1500円

¥1,8000(全6回 一括払い)

 

持ち物:筆記用具
 

講 師:加藤万晴
 

申込先 会場

住 所:441-3503愛知県田原市若見町権亟地80番地

電話&FAX:0531-45-3069

E-mail:kbansei@kha.biglobe.ne.jp

※下記申し込みフォームに記入し、メールまたはFAXにてお申込ください。


申し込みフォーム

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  お名前:

  ふりがな:

  住所:〒

  電話番号:

  携帯電話:

  E-mail:

  受講講座のクラス名:

  ご希望の曜日:

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 ※緊急連絡先として、携帯電話の番号は極力お知らせ願います。

 ※ご提出いただきましたら入金手続きの案内を送ります。

  ご入金の確認ができた段階で受付完了となります。
 

※お子様は預けて、ご本人様のみの受講をお願いしています。
 

参加された方のご感想

  • 食、医療、お金など、あまりにも身近すぎて今まであまり深く考えたことがありませんでした。これからもずっと関わっていくことなので、どう付き合っていくか、何を選択するか、じっくり考える良い機会だったと思います。
  • 学校や職場、メディアから得られる情報では絶対に知り得なかったことを教えてもらえて、本当に嬉しく楽しかったです。
  • 食を学ぶところからここまで発展するとは思いもよらず、今ようやく霞がかかっていた視界がクリアになって、目をパチリと開いた、そんな気がします。
  • これからの将来、より自分らしく幸せに心豊かに暮らしていくための手助けを知ることができてよかったです。
  • お話が身体に染み込んできました。今できる事を少しずつやっていこうと勇気をもらいました。こういうお話を一緒に聞ける方々が居るという事も心強いことです。

 

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2017.08.31 Thursday  
暮らしの教室 | comments(0) | -  

ベジスイーツ ファーストクラス

【ベジスイーツ ファーストクラス】

 

このクラスでは乳製品(バターや生クリーム)、卵、白砂糖を使いません。
植物性の食材と体に優しい甘味料で作るスイーツはとても簡単。
材料さえあれば、あっという間に出来、後片付けもさっと洗い流すだけ、らくちんです。

 

そして、出来上がったスイーツは体と心に優しく、美味しい。
食べた満足感もしっかりあります。

 

 パウンドケーキ、スポンジケーキ、プリン、
クッキー、マフィン、タルト…

 

このクラスでは様々なスイーツの基本ワザ、コツ、考え方をていねいにお伝えします。

基本のファーストクラスと応用のセカンドクラスがあります。

 

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日 程:2017年10月より 月一回 全6回

・日曜クラス  15:00〜18:00
10/15 , 11/12 , 12/10 , 1/7 , 2/4 , 3/4

・水曜クラス  10:00〜13:00
10/18 , 11/15 , 12/13 , 1/10 , 2/7 , 3/7

 ※途中から(2回めから等)でも受講可能です

 ※セカンドクラスと同時受講可能です

 ※欠席の場合、振り替え受講出来ます

 ※2期有効(今期と来期まで)


内 容


参加費:全6回 ¥21,000-(材料費等全て含む)

 


持ち物:三角巾、タオル、エプロン、筆記用具、持ち帰り容器


講 師:加藤万晴

 

申込先 会場

住 所:441-3503愛知県田原市若見町権亟地80番地

電話&FAX:0531-45-3069

E-mail:kbansei@kha.biglobe.ne.jp

※下記申し込みフォームに記入し、メールまたはFAXにてお申込ください。


申し込みフォーム

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  お名前:

  ふりがな:

  住所:〒

  電話番号:

  携帯電話:

  E-mail:

  受講講座のクラス名:

  ご希望の曜日:

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 ※緊急連絡先として、携帯電話の番号は極力お知らせ願います。

 ※お申し込みいただきましたら入金手続きの案内を送ります。

  ご入金の確認ができた段階で受付完了となります。
 

※お子様は預けて、ご本人様のみの受講をお願いしています。


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※参加された方のご感想

  • お菓子作りの概念が変わりました。当たり前のようにバターや生クリームを使わないとお菓子(特に洋菓子)作りは不可能と思っていたので、作って食べてしかも美味しい! 驚きの連続でした。
  • 卵、乳製品、白砂糖を使わずにお菓子が作れるのか初めは??? でしたが、1回目の授業で本当に美味しく作れて感激してしまいました。
  • どれもとてもカンタンで、バターなど使わないので洗い物がラクです。
  • 他のスイーツクラスとは全く違います。砂糖の害を知りつつ、体に優しいスイーツを食べることができる素敵な教室です。
  • 習ったスイーツを自分で作るようになり、市販のスイーツが欲しくならなくなりました。
  • 甘いものが大好きでしたが、講義を受けてから量はだいぶ減りました。
  • 材料の混ぜ具合や上手に作るコツなどが非常にわかりやすいので、スイーツ本を見て作るよりはるかに勉強になりました。

 

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2017.08.31 Thursday  
スイーツクラス | comments(0) | -  

雑穀料理教室

【雑穀料理教室】

 

 

雑穀は生命力がギュッと詰まった栄養豊富な食べ物。
食べるとなんともいえない滋味が美味しく、そして、体は元気になります。


ひえ、もちきび、もちあわ

アマランサス、キヌア
たかきび、麦、そば

 

様々な雑穀の中から毎回1〜2種類の雑穀をテーマに、

 特徴や扱い方、

 炊き方、

 料理のアレンジ

などをお伝えしながらフルコースを作ります。

 

単発型ですので、お気軽にご参加いただけます。

 

 

日程 

2017年4月より 月一 単発型

・日曜クラス 10:00〜14:00
 10/22 , 11/19 , 1/14
・火曜クラス 10:00〜14:00
 10/24 , 11/21 , 1/16

 

テーマの雑穀

  • 10月 もちきび、もちあわ、ひえ
  • 11月 アマランサス、キヌア
  • 1月 たかきび、麦、(そば)

 

代金
受講料 ¥5,000-(1回分 材料費、消費税含む)

 

持ち物

エブロン、三角巾、タオル、筆記用具、持ち帰り容器
 

講師

加藤由希子:リマクッキングスクール講師


申込先 会場

住 所:441-3503愛知県田原市若見町権亟地80番地

電話&FAX:0531-45-3069

E-mail:kbansei@kha.biglobe.ne.jp

※下記申し込みフォームに記入し、メールまたはFAXにてお申込ください。


申し込みフォーム

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お名前:

ふりがな:

住所:〒

電話番号:

FAX番号:

携帯電話:

E-mail:

受講講座のクラス名:

ご希望の曜日:

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※緊急連絡先として、携帯電話の番号は極力お知らせ願います。

※ご提出いただきましたら入金手続きの案内を送ります。

 ご入金の確認ができた段階で受付完了となります。

 

※お子様は預けて、お母様のみの受講をお願いしています。

 

参加された方のご感想

  • すべての雑穀が美味しくて、力になることが改めてわかりました。毎日少しずつ食事に加えられて体の調子も良くなりました。
  • 雑穀は炊いてさえしまえば簡単に作れるものがたくさん。
  • 今までご飯の中に入れるだけのだったものが、どんどん自分のレパートリーの中に雑穀が入ってきて、今では雑穀を買う回数が増えました。
  • 雑穀は体に良いことだけではなくて、とにかく美味しい。雑穀は無限だな!って思います。

 

 

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2017.08.31 Thursday  
マクロビ料理教室 | comments(0) | -  

リマ・クッキングスクール東三河校 初級クラス 秋冬講座

【マクロビオティック料理教室 初級クラス】

 

〜人は食べたものでできています〜
自然に則した食事とライフスタイルを実践することによって、

体も心も若々しく、

楽しく清々しく生きるのがマクロビオティック。

地元でとれた旬の穀物や野菜 海藻などの植物性食材を、

日本の伝統食をベースに、

陰陽のバランスをとりながら、

体調に合わせて食べる

という考え方が基本になっています。

初級コースは、基本からしっかり学びたい方のための基礎講座です。

マクロビオティックの基本的な考え方や料理法、

陰陽に基づいた野菜の切り方、

火の通し方、

主食・副食のバランス、

四季折々の調理法

などを身につけます。

 

基本を知ることで、毎日バランスのとれた食事を美味しく作れるようになります。

食を通して健康になりたい方に。

日本で最も歴史のあるリマ・クッキングスクールの姉妹校として、

東京本校のカリキュラムに沿って学べます。
修了証も取得できます。

 

進級について

ご希望の方は、中級コース、上級コースに進級いただけます。

また、さらに上位講座(東京本校開催)の

に進級することができます。

 

初級クラス日程

2017年10月より 隔週 全12回
・土曜クラス  10:00〜14:00
 10/14 , 10/28 , 11/11 , 11/25 , 12/9 , 12/23
 1/6 , 1/20 ,  2/3 , 2/17 ,  3/3, 3/17
・月曜クラス  10:00〜14:00

 10/16 , 10/30 , 11/13 , 11/27 , 12/11 , 12/25
 1/8 , 1/22 ,  2/5 , 2/19 ,  3/5 , 3/19

※全回出席し試作会(会場名古屋)に参加されると修了証が取得できます

 試作会日程:3/24(土)

※欠席の場合、他曜日もしくは来期へ振り替え受講出来ます

※2期有効(今期と来期まで)

 

講座のカリキュラム(予定)

↓クリックすると拡大します

↑クリックすると拡大します

 

初級クラス代金
受講料 ¥50,000-(全12回 テキスト、材料費、消費税含む)
入校料 ¥10,000-(日本CI協会年会費含む)
合 計 ¥60,000-

 

持ち物

エブロン、三角巾、タオル、筆記用具、持ち帰り容器
 

講師

加藤由希子:リマクッキングスクール講師


申込先 会場

住 所:441-3503愛知県田原市若見町権亟地80番地

電話&FAX:0531-45-3069

E-mail:kbansei@kha.biglobe.ne.jp

※下記申し込みフォームに記入し、メールまたはFAXにてお申込ください。


申し込みフォーム

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お名前:

ふりがな:

住所:〒

電話番号:

FAX番号:

携帯電話:

E-mail:

受講講座のクラス名:

ご希望の曜日:

++++++++++++

※緊急連絡先として、携帯電話の番号は極力お知らせ願います。

※ご提出いただきましたら入金手続きの案内を送ります。

 ご入金の確認ができた段階で受付完了となります。

 

※お子様は預けて、お母様のみの受講をお願いしています。
 

 

※参加された方の感想

  • 包丁の持ち方、野菜の切り方、洗い方から学べました。
  • 初めは「マクロビオティックは難しい!」 という先入観がありましたが、今は、今までの料理よりシンプルで身にしみる美味しいものだなと実感しています。
  • 素材の甘みを生かした料理は想像以上に美味しく、子供達が喜んで食べてくれるのも嬉しいです。
  • 料理教室に来て、気の合う人たちと一緒に作り、いろんな話をするのがすごく楽しかったです。
  • 食事を変えて、体重が半年で5kg落ちました。お料理が楽しく思え、洗い物や掃除も嫌でなくなり、心も変化しました。
  • 便秘がちだったのがすっかり良くなり、朝が苦手だった私も、今では朝から元気です。
  • 妊娠期間にMEGURIYAに通い、おかげさまで超安産(笑)。食べるものや人に感謝する気持ちが、自然と湧いてくるようになりました。
  • 初めはマクロビオティックを自己流で実践して、アトピーが格段に良くなりましたが、お料理の味は何かが物足りなかった… 今は自分の作った料理を美味しいと思えることがとても嬉しいです。

 

各教室の料理や様子などをSNSにて発信しています

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2017.08.31 Thursday  
マクロビ料理教室 | comments(1) | -  

2017年10月〜2018年3月のスケジュール

2017年10月〜2018年3月のスケジュール 一覧表です

↑クリックすると大きくなります

2017.08.19 Saturday  
- | comments(0) | -  

11/3〜5 共感的コミュニケーション合宿

共感的コミュニケーション合宿

〜どうしたらこの気持ちが伝わるのだろう?〜

 

共感的コミュニケーション(NVC)は教育や子育て、医療、仕事の現場で注目されるコミュニケーション方法です。

 

日頃私たちは…

怒りや悲しみなどの激しい感情を押し殺して、表面上でニコニコしていたり…

空気を読んで、周りが求めることをして、自分を押し込めたり…

人から一方的に決めつけられ、批判され、自分も攻撃的になってしまったり…

自分の意のままに相手を動かそうとして、黙らせてしまったり…

共感的コミュニケーションは、そんな自己犠牲や心理作戦から自分を解放する提案です。

 

評価や批判、分析、取引ではなく自分と相手の心の声に耳を傾ける。

本当の感情と大切な思いを明確にすることで、お互いの誤解や偏見からではなく、心から繋がりながら共感を持ってコミュニケーションする方法です。

 

合宿という貴重な環境を活かし、日常の生活のなかで取り入れられる練習方法や意識の持ち方、身体トレーニングなど、NVCの基礎学習から、身につけるための助けとなる手法の習得までを含む、総合的な講座となります。

朝や夜の時間も、大切な学びのひとときになります。

 

【photo report】5/4〜6 共感的コミュニケーション合宿

 

 

MEGURIYAが会場になりますので、食事はマクロビオティックをベースとした穀物菜食。

 

その日の体調や天候に合わせてメニューを決め、季節の食材を活かした食事を作ります。

みんなで準備し、みんなで盛り付け、みんなで食べて、みんなで片付ける…

 

日常的な共同作業を通して、NVCを活かしたコミュニケーションを学んでいこうと思っています。

 

 

ーーー

 

共感的コミュニケーション(NVC)の紹介 〜NVCジャパンから引用〜

NVC(Nonviolent Communication=非暴力コミュニケーション)とは

コミュニケーションにおいて相手とのつながりを持ち続けながら、お互いのニーズが満たされるまで話し合いを続けていくという、共感を持って臨むコミュニケーションの方法です。

カール・ロジャ−ス博士の弟子のマーシャル・B・ローゼンバーグ博士によって体系付けられました。

頭(思考)で判断・批判・分析・取引などするかわりに、自分自身と相手の心(ハート)の声に耳を傾けて、今の感情(Feeling)・ニーズ(Needs)を明確にしていくことで、お互いの誤解や偏見からではなく、心からつながりながら共感を伴ってコミュニケーションをすることを主眼にします。

具体的には、「観察(Observation)」「感情(Feeling)」「ニーズ(Need)」「リクエスト(Request)」の4要素に注目しながら、コミュニケーションで起こっている問題・ズレを整理していくという方法をとります。

こうすることで、自分の、また、相手の内側にある大切な思いを丁寧に扱い、ともに平和を創りだすことをめざします。

 

共感的コミュニケーション(NVC)を体系づけたマーシャル・B・ローゼンバーグ博士の動画

その2

その3

 

ーーー

 

講師プロフィール:西東万里(さいとうまり)

2007年頃より非暴力コミュニケーション(NVC)を安納献氏より学ぶ。

08年以降NVCの海外認定トレーナーを招聘したほぼ全企画に携わるほか、自らも招かれて講座を行うため全国を飛び回る。
現代朗読家としてフリージャズや現代音楽のアーティストらとのライブ・公演を多数行ってきた表現者であり、また、老人ホームや被災地、母親対象のケアや講座を行う音読療法士でもあるが、いずれの活動もNVCが太い軸となっている。

NPO法人現代朗読協会、音読療法協会所属。

日本平和学会員、韓氏意拳学会員。

東京在住。

 

万里(まり)さんから合宿で行うワークについて、お寄せいただきました

この合宿講座は、共感的コミュニケーション(NVC)の基礎がテーマです。
1. NVCの目的と、3つの意図
2. NVCを実践するための4つの要素
3. 自分とつながること
4. 聞くこと
5. 話すこと
6. お祝いと嘆き
……これらを実践練習を通して学んでいく予定です。

ーーー

合宿という貴重な環境を活かし、日常の生活のなかで取り入れられる練習方法や意識の持ち方、身体トレーニングなど、NVCの基礎学習から、身につけるための助けとなる手法の習得までを含む、総合的な講座となります。

朝や夜の時間も、大切な学びのひとときになります。

 

 

【photo report】5/4〜6 共感的コミュニケーション合宿

ーーー

 

日時:2017年11月3日10時集合 〜 11月5日15時解散

※学びを深めるために、終了時間が延長する場合もあります。
 時間に余裕を持ってお越しください。

 

参加費:33000円(講習代、宿泊代、食事代など)

※入浴と就寝は「オーガニック宿まるえい」になります。
※夫婦やカップルで参加の場合10%割引。
※通いでの参加も可能です(通いは28000円)。

 

キャンセルについて

予約が確定した時点で下記キャンセル料が発生いたします。
・当日:参加費の100%
・前日:参加費の50%
・2日〜3日前:参加費の30%

 

会場、参加申し込み:MEGURIYA

・お名前
・携帯電話番号

・メールアドレス

・宿泊の有無

 ・性別(部屋割りを決めるため)

をお知らせください。

住所:愛知県田原市若見町権亟地80
電話:0531-45-3069(受付時間8:00〜21:00)
メール:kbansei@kha.biglobe.ne.jp(受付時間24時間)

アクセスはこちら

 

その他の注意事項

相部屋となります。

 ※入浴と就寝は「オーガニック宿まるえい」になります

発病中の方、重大疾患の方はご参加いただけません。
室内での喫煙・飲酒はご遠慮下さい。
洗濯は、洗面台などで各自お願いいたします。
貴重品は各自で保管して下さい。
香りや刺激の強い化粧品、香水などはお控え下さい。

希望の方は車で入浴施設まで行けます

伊良湖ビューホテル
 天然温泉を運んだ大浴場、費用は850円です。

 

持ち物

洗面用具やタオルなどのアメニティ類は用意がありませんので、各自でご持参ください
食事の準備や片付け等をしますので、エプロンと三角巾をお持ちください
<あったら良いもの>

運動・ウォーキングできる格好、運動靴、帽子
下足のサンダルまたはスリッパ(海岸を素足で歩く予定です)
着替え、洗面用具
ノート類、筆記用具

 

2017.08.18 Friday  
お知らせ | comments(0) | -  

ひらりんとゆかいなんと愉快な仲間たち

昨日は山の日

 

+++

 

去年のこの日、平野利依さんを囲む会

「ひらりんとゆかいな仲間たち」

が開催されました

癌の末期だった平野さんの生前葬でした

200人以上の方が出席、華山会館で盛大に行われました

多くの方たちが会を盛り上げ、平野さんの人徳を実感する素晴らしい会でした

 

平野さん、それから1週間後の8/20に息を引き取られました

多くの人に愛情を注いだ平野さん

僕らもそのうちの一人

大切な方が亡くなりました

 

+++

 

今日は第2回目の「ひらりんとゆかいな仲間たち」

MEGURIYAとして、お茶菓子のオーダーを頂いたので、張り切って作りました

5種類のクッキー盛り合わせ50セット

 

 

1年経っても50人集まるって本当にすごいなと思います

 

みんなで集まって、平野さんが好きだった思い出の歌を歌いました

利依さんを偲びました

 

歌っていると波が押し寄せるように涙が溢れてきます

何かを思い出す、などの脈絡は全くなく…

いきなりボロボロと溢れて来る涙

自分でも不思議でした

 

会が終わったあと、畔柳さんに

「あ、それは大きな愛に包まれたからですよ」

と言われました

 

ああ、そうか

平野さんの大きな愛に反応してたのか…

僕の奥深いところに響いたんでしょうね

平野さんを僕らは見えないけど、変わらず存在しているんだなと

愛を送っているんだなと

本当にすごいな、平野さんは

 

+++

 

いい日でした

明日からお盆ですね

父母、祖父母、先祖代々の霊たち

いつも見守ってくれていることに感謝したいと思います

2017.08.12 Saturday  
雑話 | comments(0) | -  

9/2コスタリカの奇跡@豊橋市民文化会館

9/2、かぁやん商店さんの主催で

「コスタリカの奇跡」という映画の上映会があります

 

この映画、僕はイチオシ

なので、シェアします!

 

【コスタリカの奇跡】

日時:9/2(土) 10:30〜 14:30〜 18:30〜 
場所:豊橋市民文化会館 リハーサル室
入場料:前売券1,000円 当日券1,200円
上映時間:約90分
チケット購入方法:下記参照

 

 

+++

 

コスタリカという国は「軍を持たない」という選択をしました

 

そんなことできるの?

 

実はかなり合理的な選択でした

 

 

コスタリカは小国、軍隊を持ったところでたかがしれている

小規模な軍隊では、戦争になった時、実際にはあまり役には立たない

すぐに負けてしまうからだ

 

しかし、軍を持つとクーデター等のリスクは高まる

(クーデターを裏から操っている米国

 南米地域はアメリカからの強い干渉を受け続けている)

軍があることによって政治不安がつきまとう

 

→「コスタリカは軍を持たない」という選択をする

 

その結果、不要になった軍事費を教育や医療、福祉にまわす

国は豊かになり、安全になり、幸福度も増した

 

軍の代わりとなる国を守る手段は「平和外交」

平和外交と国際法、国際的世論を武器に、国の安全を確保する

 

 

コスタリカは小国だったため、軍を持つメリットは少なく、持たない方がメリットが多かったようです

 

日本は経済大国なので、このまま適応することは難しいと僕は思っています

日本なりのアレンジが、もちろん必要でしょう

 

でも、この映画には視野を広げてくれるものがありました

気づきをもらえ、希望が生まれる映画です

 

 

MEGURIYAでもチケット取り扱いあります

前売りの方がちょっとお得〜

 

以下詳細です

 

+++

 

9/2「コスタリカの奇跡」上映会
(豊橋市民文化会館で3回上映)

 

軍隊を持たない積極的な平和国家を築いたコスタリカ。 
1948年に軍隊を廃止。

軍事予算を社会福祉に充て、国民の幸福度を最大化する道を選んだコスタリカの奇跡に迫ったドキュメンタリー。 

 

「20世紀半ば、ホセ・フィゲーレス・フェレールが非武装を「制度化」した。 
その後継者たちは、教育や医療、福祉を充実させることで、非武装を「文化」にまで昇華させた。 
21世紀の現在、彼らは環境問題に取り組むことで、その文化をさらに発展させようとしている。」 
− 足立力也(『丸腰国家―軍隊を放棄したコスタリカの平和戦略― 』著者)

 

この映画を観て、これからの日本の進むべき道を考えるきっかけになればと思います。 

この上映会はかぁやん商店が主催します。 

 

◆上映会場
豊橋市民文化会館 リハーサル室
愛知県豊橋市向山大池町20-1

 

◆入場料
前売券 1,000円/人
当日券 1,200円/人
保護者同伴の場合に限り、中学生以下無料

 

◆上映回数
3回上映予定 
10:30〜 
14:30〜
18:30〜 
各回30分前に開場予定、自由席。 

 

◆上映時間・約90分

お子様連れでも構いません。 
託児は設けませんが、会場後方をお子様エリアとします。 
あまり大きな声を出したり、走り回ったりしないように 
それぞれの親御さんが近くで気を配ってください。 
おとなしくご覧になれるお子様は前方席でも構いません。 

 

事前のご予約(前売りチケットご購入)をお勧めします。 
◆チケット取扱い場所 
MEGURIYA(田原市赤羽根町) 
tel 0531-45-3069 

 

かぁやん商店 (豊橋市佐藤二丁目)
tel 0532-62-1508 

 

取扱い店まで直接お越しになれない場合は 
銀行振込によりご購入いただけます。 
 

◆銀行振込みによるチケット購入の流れ 
1.チケット購入の申込み 
 ,名前(よみがな) 
 ⊇蚕 
 F中連絡が取れる電話番号 
 gmailが受け取れるemailアドレス 
 ゴ望の上映時間 
 Ε船吋奪塙愼枚数 
をかぁやん商店宛(下記のemailアドレスまたはFAX)にお申込みください。 

申込先:かぁやん商店 
 FAX 0532-62-1508 
 email:kaayanshoten@gmail.com 

 

2.お振込先をご案内いたします。 
 振込み手数料はお客様のご負担でお願いいたします。 

 

3.お振込を確認後、チケットNo.と以降の流れをemailでお知らせします。 

 

4.当日、会場の受付でチケットをお受取りいただきご入場ください。 

 

ご不明な点は、かぁやん商店 担当伊藤健司(とぉやん)までお願いします。 

多くの方にご覧いただきたいと思います。 
お申込みをお待ちしております。 

 

かぁやん商店  伊藤健司(とぉやん)

 

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かぁやん商店さんのFacebookのイベントページ

2017.08.05 Saturday  
お知らせ | comments(0) | -  

8/25『フォークス・オーバー・ナイブズ』@ vegecafe LOTUS

ロータスさんでの映画上映会

 ダムネーション

 料理人ガストン・アクリオ

毎回盛況でして、楽しい美味しい夜になってます

 

そして、今回が3回目

今回はベジカフェロータスさんにまさにふさわしい映画

【フォークス・オーバー・ナイブズ – いのちを救う食卓革命】

の上映会となりました

 

映画の内容は下記をご覧になっていただくとして…

 

映画、DVDでこじんまりと見るのもいいのですが、

大人数で大きな画面で集中して鑑賞すると、やっぱり違います

 

その場を共有することによって気づきも深まり、心への響き方も変わってきます

ロータスさんで2回開催してきて、「集まることで生じる力」をつくづく感じました

この映画見たことあるよ、という方も、実際に参加されるとまた新たな体験となると思います

 

金曜日の夜、みんなでワイワイ、大人な時間過ごしましょう〜

お料理は、ベジカフェロータスさんが腕をふるってくださいます

美味しいお料理も楽しみですね〜

 

たくさんのご参加、お待ちしております!

 

+++

余談

映画に登場するコリン・キャンベル博士

10/22に来日、東京にて特別講演会が開催されます

T・コリン・キャンベル博士来日記念特別講演会

チケット代10000円の講演会、305名すでに満席、キャンセル待ちだそうです

すごい!

+++

 

【フォークス・オーバー・ナイブズ

 〜いのちを救う食卓革命〜】

牛乳を飲むと骨がもろくなる?
高タンパク低脂肪が前立腺ガンを引き起こす?
【食に対する常識を覆し、全米大ヒットを記録! 
 現代人必見のドキュメンタリー映画! 】

 

 

会場:vegecafe LOTUS

日程:8月25日(金)19:00〜22:00

  (開場18:30〜 上映開始19:00〜)

料金:3000円(ディナー付き)

予約申し込み:MEGURIYAまたはLOTUS店頭まで

電話:0531-45-3069
メール:kbansei@kha.biglobe.ne.jp

 

【概要】

約半数の国民が何らかの薬を常用し、

3人に1人が糖尿病を発症、

毎年100万人が心臓疾患とガンで命を落とすと言われているアメリカ。

 

医療費の増大が社会問題となり、

ダイエットが注目を浴びる一方で、

真の問題は見過ごされたままになっていた。

しかし、動物性食品こそが不健康の原因だと唱えるこの映画は、

問題の本質を明らかにし、

多くの人々の支持を得て全米で大ヒットを記録することになった。 
 

卵や乳製品を含む、一切の動物性食品を食べない菜食主義はビーガンと呼ばれ、

最近ではクリントン元大統領が実践していることで話題となっている。

 

クリントン元大統領はエセルスティン博士の著作に影響を受け、

助言をもらってビーガンを始めたと言われる。

 

また、マドンナやナタリー・ポートマンなど、

多くのセレブもビーガンを実践しており、

幅広い人々に支持を広げている。

 

そのきっかけとなったのが、

本作で紹介されているキャンベル、エセルスティン両博士の研究だ。 

本作には実際に菜食主義を実践して、

病から立ち直った多くの実例が紹介されている。

それと同時に、菜食を阻む見えない力についても言及している。

 

菜食主義は極端だという偏見、

加工食品に偏った手軽な食生活。

食品業界の意向が優先される学校での食事プラン。

 

肉を食べないと力が出ないという思い込みなど、

日常に潜む問題点に警鐘を鳴らす。

見れば自分の食生活を見直すきっかけになるはずだ。

食(フォーク)はメス(ナイフ)を征するという事実を明らかにする衝撃作である。

 

+++

 

【ストーリー】

1940年代から、完全食品として推奨されてきた牛乳。

酪農業を営む家で少年時代を送っていたキャンベル博士も、

これを当然として疑わなかった。

しかしあるとき、動物性タンパク質とガンの関係に気付いた博士は、

どの食物が何の病気の原因となるかを調べる大規模な調査に乗り出す。 

 



一方、外科医としての実績を積んでいたエセルスティン博士は、

いくら手術で患者を治しても、

これから病気になる患者はけっして減らないという現実にジレンマを抱いていた。 

 



栄養学と外科の世界的権威である二人の博士が達した結論は、

動物と加工食品を食べず、菜食の実践で病は防げるということ。

そして多くの生活習慣病を治療することも可能だということ。 

 


両博士の考えにインスパイアされたリー・フルカーソン監督は、

膨大なインタビューと科学的検証を通じて、”食”の常識に鋭く切り込む。

 

薬漬けの日々を送る男女や、回復が見込めない心疾患だと診断された患者たち。

 

彼らに現れた変化を知った監督は自らも菜食に挑み、

驚くべき効果を目の当たりにする! 

 

原題:Forks Over Knives
製作年:2011年
製作国:アメリカ
配給:ユナイテッドピープル
提供:メダリオンメディア
時間    96分
監督:リー・フルカーソン
キャスト:
コリン・キャンベル博士(著書『葬られた「第二のマクガバン報告」』グスコー出版
コールドウェル・エセルスティン博士(著書『心臓病は食生活で治す』角川学芸出版)
ニール・バーナード医師/パム・ホッパー博士/他

2017.08.01 Tuesday  
MEGURIYA cinemo | comments(0) | -  

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